치킨배가격비교 - 후라이드참잘하는집 동탄2신도시

한국인들이 좋아하는 음식 중 하나가 치킨이 아닐까요? 그래서 불금엔 치맥이란 말도 나오고 수많은 정년퇴직자들이 멋모르고 뛰어 드는 사업이 치킨사업이라고 하네요.
오늘 제가 이야기 할 주제는 이렇게 인기 있는 국민치킨을 배달 시켰을때와 포장으로 테이크아웃 했을때 가격차이를 이야기 하려 합니다. 모든 매장이 그렇다는게 아니고 내가 살고 있는 동네 치킨가게 이야기 입니다. 마케팅의 승리인지? 눈속임인지? 가격비교 해보고 깜짝 놀랐습니다.

내가 살고 있는 동네는 경기도 화성시 동탄2신도시 입니다. 신도시답게 아파트가 많아 배달음식, 특히 치킨사업이 잘 되어 치킨가게가 정말 많습니다. 몇달전 새롭게 오픈한 후참(후라이드참잘하는집)에서 2번째로 포장을 해서 치킨을 먹었습니다.
처음 방문 했을땐 집앞이라 배달 생각은 전혀 안하고 슈퍼 갔다가 치킨집 있길래 주문후 포장해서 왔었습니다. 밖에 적혀 있는 후라이드 1만원이 눈에 들어와 후라이드치킨 정말 싸네~ 생각하며 그냥 무의식적으로 사먹었어요.

치킨가게 앞 메뉴 판 사진입니다. 우측 하단에 보면 "치킨메뉴 포장가격 입니다." 라고 되어 있고 포장가격에 별표까지 쳐져 있네요. ㅋㅋ 동네가게라 저 같은 경우 배달 시킬일이 없으니 당연히 포장만 했고 지금 보고 있는 메뉴의 가격이 원래 가격인줄 알고 있었습니다.

오늘 두번째 방문, 그리고 자리를 잡았는지 배달 주문도 많이 들어 오네요. 배달 하시는 분들이 많이 왔다갔다 하길래... 궁금해 졌습니다. 집앞이라 배달 시킬일은 없지만 궁금해서 물어본다라고 언급하고....

- 배달료가 어떻게 되나요?
기본 2,000원인데 거리에 따라서 달라 진다고 합니다. 거리비례제인건 인지 하고 있었습니다.

- 그럼 후라이드 시키면 10,000원에 배달료 2,000원 해서 12,000이네요?
아닙니다. 배달메뉴는 포장메뉴 가격에 +4,000원이 추가 된다라고 보면 되요. 헐~! 이게 뭔말이다냐? 4천원 추가 된다구요? 배달료가 4천원이 되는거에요? 라고 질문 할 정도로 이해가 안되었다.. ㅠㅠ

배달 전용 메뉴를 보는 순간 이해가 되었다.

포장시 가격과 배달시 가격이 달랐다. 그 차이가 4,000원.
후라이드참 잘하는 집 입장에서는 배달시 가격이 정상 가격이고 포장픽업시 4,000원 할인 해 주는 것이라 말하고 있다. 포장만 했던 제 입장에서는 가격을 이원화 하고 있다라고 밖에 생각 안들긴 합니다.

후라이드참잘하는집 사업컨셉을 이해 했다. 지금 있는 이 가게도 매장이 아주 작다. 포장/배달 전문매장이라 먹고 갈수 없다. 여기 동탄2신도시 성격상 매장에서 먹고 갈 사람들은 상권이 형성된 곳으로 갈 것이다. 대부분의 사람들은 포장 또는 배달이다....!!! 맞다 재대로 파악한 접근이다.

포장/배달 전문이라 큰 매장 필요없고 동네 장사를 기반으로 포장은 가격을 확 낮춰서 홍보하고 배달시켜 먹을 사람들은 정상가격으로 ....기가막히네. 전략적인 가격포지션닝^^

포장과 배달시 가격차이가 얼마나 나는지 예를 들어 보겠습니다.
예) 후라이드치킨 주문시
▶ 포장가격: 10,000원
▶ 배달가격: 14,000원 + 배달료: 2,000원 = 16,000원
60%의 가격 차이가 납니다

 

결론:

후라이드참잘하는집 치킨은 포장픽업이 답이네요.

 

* 아래 동탄2 배달정보 사이트 동탄투고 정보를 참고 했습니다.
https://dongtan2go.com/chicken/59

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